たんぱく調整

いきいき御膳

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いきいき御膳おかずセット


いきいき御膳mini


いきいき御膳シリーズ

特徴

  • 美味しさを追求して作った、たんぱく質と塩分調整の冷凍食品です。
  • 冷凍おかずセット「いきいき御膳」をはじめ、ごはん類、麺類、丼の素など、様々な種類をご用意しました。

お召し上がり方

いきいき御膳おかずセット・いきいき御膳mini・いきいき御膳シリーズ 2ポケットタイプ(チャーハン&酢豚、三色そぼろごはん等)
●容器フィルムははがさず、そのまま電子レンジであたためてください。
 はがしてしまった場合はラップをしてあたためてください。
●湯せん調理はお避けください。
いきいき御膳シリーズ 1ポケットタイプ
(めん類及びとろとろ卵のオムライス)
●袋の端を少し開けてから電子レンジであたためてください。
●湯せん調理はお避けください。
いきいき御膳シリーズ お惣菜
(お好み焼き)
●焼き調理:1枚の場合
 1.フライパンに油を熱し、凍った状態のお好み焼きをのせる
 2.蓋をして中火で4分30秒蒸し焼きにし、ひっくり返して、蓋をせずに弱火で3分(ミニは4分)焼く
 3.強火にして、表面がカリッとなるよう押しながら両面に焼き目をつける
 ※基本的には焼き調理をおすすめしますが、電子レンジ調理も可能です。
●電子レンジ調理:1枚の場合
 凍ったまま皿にのせ、ラップをかけずに500Wで4分30秒加熱する
 ※加熱時間は目安です。様子を見ながら調節してください。
(ごはんにかけて中華丼等)
●凍ったままの袋を沸騰したお湯に入れてあたためて下さい。
●湯せん加熱をおすすめしますが、電子レンジを使用する場合は耐熱容器に移し替え、ラップをしてあたためてください。

ご注意

●商品到着後は冷凍庫(-18℃以下)で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。
●商品ごとに賞味期限や加熱時間が異なりますので、ご確認ください。
●加熱時間は目安です。電子レンジの機種・ワット数・使用年数などにより異なります。
●取り出す際や、開封時の熱気によるやけどにご注意ください。
●調理後はお早めにお召し上がりください。また、一度解凍したものは再凍結しないでください。
●容器の大きさが異なりますので、冷凍庫内に保存場所をご確認ください。
 <容器サイズ>
 いきいき御膳おかずセット・いきいき御膳シリーズ 2ポケットタイプ・・・縦15cm×横20cm×高さ3cm
 いきいき御膳mini・・・縦12.9cm×横17.4cm×高さ2.4cm
 いきいき御膳シリーズ 1ポケットタイプ・・・縦16cm×横26cm×高さ4cm


ハンバーグトマトソース
程よい酸味のトマトソースがハンバーグの美味しさを一層引き立てます。
さまざまな味付けが楽しめる彩り鮮やかなメニューです。

栄養成分

料理名 エネルギー(kcal) たんぱく質(g)
1.ハンバーグトマトソース 178 5.7
2.バジルパスタ 51 0.3
3.ブロッコリーのコンソメ煮 13 0.6
4.れんこんのバター醤油炒め 28 0.4
5.さつまいものオレンジソースかけ 58 0.3
■いきいき御膳 ハンバーグトマトソース (1食225g当り)
エネルギー(kcal) 水分(g) たんぱく質(g) 脂質(g)
328 164 7.3 18.6
炭水化物 灰分(g) ナトリウム(mg)
糖質(g) 食物繊維(g)
26.4 6.4 2.8 725
カリウム(mg) カルシウム(mg) リン(mg) (mg)
446 82 114 2.3
食塩相当量(g)
1.8

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さばの味噌煮
さばの味噌煮は旨味と甘味のバランスが絶妙なこだわりの味噌ダレが決め手。
ごはんがすすむ定番の煮魚です。
※おくらのそぼろ和えには肉不使用の「低たんぱくミート(肉様食品)」を使用しています。

栄養成分

料理名 エネルギー(kcal) たんぱく質(g)
1.さばの味噌煮 125 9.3
2.マカロニマヨソース 62 0.3
3.おくらのそぼろ和え 48 0.5
4.なすの梅おろしかけ 22 0.3
5.白玉オレンジソースかけ 53 0.7
■いきいき御膳 さばの味噌煮 (1食213g当り)
エネルギー(kcal) 水分(g) たんぱく質(g) 脂質(g)
310 151 11.1 14.7
炭水化物 灰分(g) ナトリウム(mg)
糖質(g) 食物繊維(g)
31.0 2.3 2.6 742
カリウム(mg) カルシウム(mg) リン(mg) (mg)
308 52 134 1.3
食塩相当量(g)
1.9

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鶏竜田のおろしソースがけ
鶏肉の竜田揚げに相性抜群のおろしポン酢をかけました。
さっぱりとした食べやすいメニューです。

栄養成分

料理名 エネルギー(kcal) たんぱく質(g)
1.鶏竜田のおろしソースがけ 161 6.3
2.韓国風春雨 23 0.4
3.青菜と切干大根の煮浸し 16 0.4
4.マカロニトマトソース 45 0.3
5.さつま芋の黒蜜がけ 77 0.3
■いきいき御膳 鶏竜田のおろしソースがけ (1食220g当り)
エネルギー(kcal) 水分(g) たんぱく質(g) 脂質(g)
322 155 7.7 14.1
炭水化物 灰分(g) ナトリウム(mg)
糖質(g) 食物繊維(g)
37.4 3.6 2.4 626
カリウム(mg) カルシウム(mg) リン(mg) (mg)
368 63 111 1.4
食塩相当量(g)
1.6

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炒り豆腐の包み揚げ和風カレーあん
野菜を加えた炒り豆腐を油揚げで包み、和風だしが決め手のカレーあんをたっぷりとかけました。一口食べればやみつきになること必至の絶妙な組み合わせです。

栄養成分

料理名 エネルギー(kcal) たんぱく質(g)
1.炒り豆腐の包み揚げ和風カレーあん 172 7.1
2.ほうれん草と炒り卵のマヨ和え 40 1.5
3.春雨のたらこバター和え 27 0.1
4.根菜の煮物 11 0.3
5.マカロニデザート(メープル味) 59 0.1
■いきいき御膳 炒り豆腐の包み揚げ和風カレーあん (1食220g当り)
エネルギー(kcal) 水分(g) たんぱく質(g) 脂質(g)
309 158 9.1 14.5
炭水化物 灰分(g) ナトリウム(mg)
糖質(g) 食物繊維(g)
33.0 2.6 2.5 658
カリウム(mg) カルシウム(mg) リン(mg) (mg)
320 51 125 1.2
食塩相当量(g)
1.7

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和風きのこハンバーグ
洋食の定番、ハンバーグをホッと落ちつく和風味に仕上げました。数種類のきのこをたっぷり使用した和風あんがやみつきになるボリューム感のあるメニューです。

栄養成分

料理名 エネルギー(kcal) たんぱく質(g)
1.和風きのこハンバーグ 215 5.7
2.ほうれん草とコーンのソテー 26 0.8
3.れんこんのごまマヨソース和え 15 0.5
4.ナポリタン 42 0.3
5.揚げなすのかつお煮浸し 17 1.4
■いきいき御膳 和風きのこハンバーグ (1食235g当り)
エネルギー(kcal) 水分(g) たんぱく質(g) 脂質(g)
315 172 8.7 15.2
炭水化物 灰分(g) ナトリウム(mg)
糖質(g) 食物繊維(g)
32.0 3.9 3.0 728
カリウム(mg) カルシウム(mg) リン(mg) (mg)
362 56 116 1.2
食塩相当量(g)
1.8

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鯵とイカの南蛮漬け風
衣つきの鯵とイカをさっぱりとした甘酢のタレに漬けました。
程よい酸味が食欲をそそります!

栄養成分

料理名 エネルギー(kcal) たんぱく質(g)
1.鯵とイカの南蛮漬け風 159 5.8
2.さつまいものメープルバター 76 0.3
3.きのこのおかか煮 28 0.6
4.マカロニクリームソース 58 0.6
5.チンゲン菜と油揚げのソテー 17 0.6
■いきいき御膳 鯵とイカの南蛮漬け風 (1食205g当り)
エネルギー(kcal) 水分(g) たんぱく質(g) 脂質(g)
338 140 7.9 17.4
炭水化物 灰分(g) ナトリウム(mg)
糖質(g) 食物繊維(g)
34.4 3.0 2.3 646
カリウム(mg) カルシウム(mg) リン(mg) (mg)
230 77 103 0.9
食塩相当量(g)
1.6

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さんまの蒲焼風
甘辛の蒲焼のタレはごはんにピッタリ!!その他のおかずもバラエティ豊かな組み合わせでいろいろな味を楽しめます。

栄養成分

料理名 エネルギー(kcal) たんぱく質(g)
1.さんまの蒲焼風 144 4.1
2.コーンポテト 78 0.9
3.チンゲン菜のソテー 12 0.3
4.豚肉と野菜の生姜焼き 57 2.7
5.揚げなすのそぼろあん 32 0.8
■いきいき御膳 さんまの蒲焼風 (1食220g当り)
エネルギー(kcal) 水分(g) たんぱく質(g) 脂質(g)
323 158 8.8 16.9
炭水化物 灰分(g) ナトリウム(mg)
糖質(g) 食物繊維(g)
31.1 2.7 2.4 641
カリウム(mg) カルシウム(mg) リン(mg) (mg)
354 61 119 1.3
食塩相当量(g)
1.6

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ヒレかつ&肉じゃがコロッケ
やわらかく旨みが詰まった国産のヒレかつと、やさしい和風味の肉じゃがコロッケをセットにしました。どちらとも相性の良いソースをかけたボリュームのあるメニューです。

栄養成分

料理名 エネルギー(kcal) たんぱく質(g)
1.ヒレかつ&肉じゃがコロッケ 231 6.1
2.ほうれん草のバターコーン 28 0.8
3.レンコンのトマト煮 28 0.3
4.キャベツときのこのカレー炒め 29 0.6
5.ブロッコリー塩ダレかけ 6 0.5
■いきいき御膳 ヒレかつ&肉じゃがコロッケ (1食190g当り)
エネルギー(kcal) 水分(g) たんぱく質(g) 脂質(g)
322 129 8.3 17.4
炭水化物 灰分(g) ナトリウム(mg)
糖質(g) 食物繊維(g)
29.3 3.7 2.3 634
カリウム(mg) カルシウム(mg) リン(mg) (mg)
281 42 107 1.3
食塩相当量(g)
1.6

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すき焼き
牛薄切り肉とたっぷりの野菜を組み合わせ、人気のすき焼き風に仕上げました。

栄養成分

料理名 エネルギー(kcal) たんぱく質(g)
1.すき焼き 140 6.1
2.なすとピーマンの味噌炒め 47 0.6
3.大学いも 79 0.4
4.春雨とにらの炒め物 34 0.5
5.小松菜のアーモンド和え 15 0.7
■いきいき御膳 すき焼き (1食225g当り)
エネルギー(kcal) 水分(g) たんぱく質(g) 脂質(g)
315 166 8.3 17.9
炭水化物 灰分(g) ナトリウム(mg)
糖質(g) 食物繊維(g)
24.5 5.7 2.6 714
カリウム(mg) カルシウム(mg) リン(mg) (mg)
349 113 88 2.1
食塩相当量(g)
1.8

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焼き鮭と根菜の煮物
ほんのり塩ダレをかけた焼き鮭と、根菜の煮物を盛り合わせました。
様々な味付けが楽しめる飽きのこないメニューです。

栄養成分

料理名 エネルギー(kcal) たんぱく質(g)
1.焼き鮭と根菜の煮物 91 6.5
2.さつまいもの昆布和え 49 0.3
3.小松菜のごま和え 65 1.0
4.ポテトもちしそ風味 72 0.6
5.かぼちゃとツナの和え物 29 0.8
■いきいき御膳 焼き鮭と根菜の煮物 (1食180g当り)
エネルギー(kcal) 水分(g) たんぱく質(g) 脂質(g)
306 123 9.2 17.3
炭水化物 灰分(g) ナトリウム(mg)
糖質(g) 食物繊維(g)
23.8 4.5 2.5 600
カリウム(mg) カルシウム(mg) リン(mg) (mg)
415 92 149 1.4
食塩相当量(g)
1.5

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肉じゃが
お惣菜の定番、肉じゃがです。大きめにカットしたじゃがいもがボリュームたっぷりです。

栄養成分

料理名 エネルギー(kcal) たんぱく質(g)
1.肉じゃが 159 5.1
2.いんげんのくるみ和え 32 1.0
3.厚巻卵カニ風味 32 1.7
4.なすの肉味噌かけ 49 1.3
5.マカロニとコーンのマヨソース和え 52 0.4
■いきいき御膳 肉じゃが (1食240g当り)
エネルギー(kcal) 水分(g) たんぱく質(g) 脂質(g)
324 179 9.5 17.7
炭水化物 灰分(g) ナトリウム(mg)
糖質(g) 食物繊維(g)
28.7 3.0 2.6 764
カリウム(mg) カルシウム(mg) リン(mg) (mg)
305 46 126 1.4
食塩相当量(g)
1.9

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なすとれんこんのミートグラタン
挽肉とトマトの旨みがギュッと詰まったミートソースは野菜との相性も抜群!
なすとれんこんの食感も楽しい一品です。とろりと溶けたチーズを絡めてお召し上がりください。

栄養成分

料理名 エネルギー(kcal) たんぱく質(g)
1.なすとれんこんのミートグラタン 131 4.3
2.小松菜と春雨のポン酢和え 20 0.4
3.じゃがいもともやしのカレー炒め 34 0.6
4.パスタカルボナーラ 96 2.0
5.キャベツとツナのマヨ和え 36 1.2
■いきいき御膳 なすとれんこんのミートグラタン (1食225g当り)
エネルギー(kcal) 水分(g) たんぱく質(g) 脂質(g)
317 164 8.5 17.0
炭水化物 灰分(g) ナトリウム(mg)
糖質(g) 食物繊維(g)
29.2 3.2 2.8 646
カリウム(mg) カルシウム(mg) リン(mg) (mg)
487 109 155 1.5
食塩相当量(g)
1.6

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牛肉の洋風煮込み
牛薄切り肉とマッシュルームをコクのあるデミグラスソースで煮込みました。

栄養成分

料理名 エネルギー(kcal) たんぱく質(g)
1.牛肉の洋風煮込み 184 5.7
2.ジャーマンポテト 35 1.3
3.ひよこまめのカレーソース 23 0.9
4.なすのナポリタンソース 36 0.7
5.マッシュかぼちゃレーズン入り 38 0.5
■いきいき御膳 牛肉の洋風煮込み (1食205g当り)
エネルギー(kcal) 水分(g) たんぱく質(g) 脂質(g)
316 143 9.1 15.7
炭水化物 灰分(g) ナトリウム(mg)
糖質(g) 食物繊維(g)
30.7 3.9 2.5 601
カリウム(mg) カルシウム(mg) リン(mg) (mg)
500 47 131 1.3
食塩相当量(g)
1.5

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豚肉と野菜のビーフン
豚肉とたっぷり野菜の具沢山ビーフンです。隠し味にナンプラーを加え、本格的な味に仕上げました。

栄養成分

料理名 エネルギー(kcal) たんぱく質(g)
1.豚肉と野菜のビーフン 156 4.5
2.きのことツナのカレー炒め 42 1.9
3.野菜ナムル 17 0.8
4.揚げポテトのトマトソースがけ 47 0.7
5.白玉ミルクマンゴーソース 45 0.5
■いきいき御膳 豚肉と野菜のビーフン (1食220g当り)
エネルギー(kcal) 水分(g) たんぱく質(g) 脂質(g)
307 161 8.4 16.1
炭水化物 灰分(g) ナトリウム(mg)
糖質(g) 食物繊維(g)
28.8 3.3 2.1 532
カリウム(mg) カルシウム(mg) リン(mg) (mg)
367 42 103 1.0
食塩相当量(g)
1.4

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シーフードのグラタン風
イタリア産パスタにコクのあるホワイトソースをからめました。
魚介類がたくさん入った食べ応えのある一品です。

栄養成分

料理名 エネルギー(kcal) たんぱく質(g)
1.シーフードのグラタン風 216 5.2
2.かぼちゃのはちみつ煮 37 0.4
3.ひじきのだし酢和え 30 1.2
4.キャベツの肉味噌炒め 30 1.6
5.春雨ソテー 20 0.6
■いきいき御膳 シーフードのグラタン風 (1食250g当り)
エネルギー(kcal) 水分(g) たんぱく質(g) 脂質(g)
333 186 9.0 17.2
炭水化物 灰分(g) ナトリウム(mg)
糖質(g) 食物繊維(g)
32.8 2.8 2.6 705
カリウム(mg) カルシウム(mg) リン(mg) (mg)
299 94 119 1.9
食塩相当量(g)
1.8

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白身魚とれんこんの天ぷら
白身魚とれんこんの天ぷらにさっぱりとしたポン酢おろしソースをかけました。
爽やかな酸味が食欲をそそるメニューです。

栄養成分

料理名 エネルギー(kcal) たんぱく質(g)
1.白身魚とれんこんの天ぷら 148 4.5
2.春雨ときくらげの中華和え 38 0.4
3.アスパラとコーンのバター醤油 14 0.8
4.きのことポテトのトマト煮 62 1.5
5.ひじきのツナマヨ和え 44 2.0
■いきいき御膳 白身魚とれんこんの天ぷら (1食245g当り)
エネルギー(kcal) 水分(g) たんぱく質(g) 脂質(g)
306 186 9.2 15.8
炭水化物 灰分(g) ナトリウム(mg)
糖質(g) 食物繊維(g)
27.3 4.4 2.6 663
カリウム(mg) カルシウム(mg) リン(mg) (mg)
397 70 135 2.2
食塩相当量(g)
1.7

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がんもと大根の含め煮
野菜入りのふんわりとしたがんもどきを、やさしい味わいの和風だしで含め煮にしました。

栄養成分

料理名 エネルギー(kcal) たんぱく質(g)
1.がんもと大根の含め煮 173 5.5
2.なすの甘酢あんかけ 29 0.2
3.小松菜と人参のバターソテー 22 0.4
4.厚揚げのチリソース 70 2.7
5.里いものごま味噌あん 26 0.6
■いきいき御膳 がんもと大根の含め煮 (1食250g当り)
エネルギー(kcal) 水分(g) たんぱく質(g) 脂質(g)
320 191 9.4 18.8
炭水化物 灰分(g) ナトリウム(mg)
糖質(g) 食物繊維(g)
25.0 3.2 2.6 693
カリウム(mg) カルシウム(mg) リン(mg) (mg)
345 108 127 1.8
食塩相当量(g)
1.8

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きんぴら入り鶏つくね
鶏つくねの中にきんぴらごぼうを包んで焼きあげました。

栄養成分

料理名 エネルギー(kcal) たんぱく質(g)
1.きんぴら入り鶏つくね 119 6.4
2.ぜんまいの煮物 45 0.6
3.小松菜のアーモンド和え 15 0.7
4.マカロニホワイトソース 97 0.6
5.かぼちゃのごま和え 28 0.7
■いきいき御膳 きんぴら入り鶏つくね (1食230g当り)
エネルギー(kcal) 水分(g) たんぱく質(g) 脂質(g)
304 168 9.0 13.5
炭水化物 灰分(g) ナトリウム(mg)
糖質(g) 食物繊維(g)
31.7 5.0 3.0 782
カリウム(mg) カルシウム(mg) リン(mg) (mg)
349 119 133 1.7
食塩相当量(g)
2.0

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かつ煮
とんかつを玉ねぎと共に卵とじにしました。見た目も鮮やかな一品です。

栄養成分

料理名 エネルギー(kcal) たんぱく質(g)
1.かつ煮 220 6.0
2.きんぴらごぼう 25 0.4
3.小松菜の中華和え 15 0.7
4.なすと赤ピーマンの和え物 22 0.3
5.さつまいもの昆布和え 41 0.3
■いきいき御膳 かつ煮 (1食220g当り)
エネルギー(kcal) 水分(g) たんぱく質(g) 脂質(g)
323 160 7.7 18.3
炭水化物 灰分(g) ナトリウム(mg)
糖質(g) 食物繊維(g)
28.1 3.8 2.3 625
カリウム(mg) カルシウム(mg) リン(mg) (mg)
253 81 102 1.3
食塩相当量(g)
1.6

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鶏唐揚げ中華風
一口サイズのジューシーな鶏の唐揚げに、ピリッと辛味の効いた中華風ソースを組み合わせました。

栄養成分

料理名 エネルギー(kcal) たんぱく質(g)
1.鶏の唐揚げ中華風 139 6.1
2.さつまいものレモン煮 39 0.3
3.にんにくの芽とベーコンのソテー 36 1.0
4.野菜コロッケ 75 1.2
5.野菜のナムル 19 0.7
■いきいき御膳 鶏唐揚げ中華風 (1食243g当り)
エネルギー(kcal) 水分(g) たんぱく質(g) 脂質(g)
308 185 9.3 17.1
炭水化物 灰分(g) ナトリウム(mg)
糖質(g) 食物繊維(g)
25.4 3.9 2.7 619
カリウム(mg) カルシウム(mg) リン(mg) (mg)
418 43 144 0.7
食塩相当量(g)
1.6

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豚の生姜焼き
豚薄切り肉を生姜の風味を効かせ焼き上げました。
飽きのこない定番のおかずです。

栄養成分

料理名 エネルギー(kcal) たんぱく質(g)
1.豚の生姜焼き 173 5.1
2.れんこんの和風マヨソース 44 0.8
3.なすのごま辛子和え 23 0.5
4.野菜コロッケ 73 1.0
5.ひじきの香味和え 20 0.8
■いきいき御膳 豚の生姜焼き (1食225g当り)
エネルギー(kcal) 水分(g) たんぱく質(g) 脂質(g)
333 164 8.2 20.1
炭水化物 灰分(g) ナトリウム(mg)
糖質(g) 食物繊維(g)
25.2 4.6 2.7 723
カリウム(mg) カルシウム(mg) リン(mg) (mg)
376 72 109 2.1
食塩相当量(g)
1.8

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鮭の辛味噌焼き
鮭に豆板醤の効いた辛味噌をかけ、ちゃんちゃん焼き風に仕上げました。
コクのある味噌ダレはごはんとの相性も抜群です!

栄養成分

料理名 エネルギー(kcal) たんぱく質(g)
1.鮭の辛味噌焼き 134 6.4
2.ぜんまいの炒め煮 39 0.6
3.さつまいものアーモンド和え 63 0.5
4.春雨のマヨネーズ和え 43 0.5
5.チンゲン菜のごま和え 38 0.5
■いきいき御膳 鮭の辛味噌焼き (1食215g当り)
エネルギー(kcal) 水分(g) たんぱく質(g) 脂質(g)
317 153 8.5 15.8
炭水化物 灰分(g) ナトリウム(mg)
糖質(g) 食物繊維(g)
31.3 3.8 2.5 680
カリウム(mg) カルシウム(mg) リン(mg) (mg)
398 82 139 1.3
食塩相当量(g)
1.7

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さばの竜田揚げ
さばの竜田揚げに野菜入りの甘酢あんをかけました。
酸味と甘味のバランスが絶妙なあんがごはんによく合う一品です。

栄養成分

料理名 エネルギー(kcal) たんぱく質(g)
1.さばの竜田揚げ 156 8.0
2.なすの中華あん 38 0.4
3.チンゲン菜のバター醤油 13 0.2
4.マヨマスタードポテトもち 83 0.6
5.りんごの赤ワイン煮 24 0.1
■いきいき御膳 さばの竜田揚げ (1食235g当り)
エネルギー(kcal) 水分(g) たんぱく質(g) 脂質(g)
314 172 9.3 14.2
炭水化物 灰分(g) ナトリウム(mg)
糖質(g) 食物繊維(g)
35.3 1.9 2.2 555
カリウム(mg) カルシウム(mg) リン(mg) (mg)
320 44 128 1.1
食塩相当量(g)
1.4

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ハンバーグ
ふっくら焼きあげたハンバーグに、旨みたっぷりのデミグラスソースをかけ、色鮮やかな人参やブロッコリーを添えました。

栄養成分

料理名 エネルギー(kcal) たんぱく質(g)
1.ハンバーグ 141 6.5
2.マカロニホワイトソース 58 0.9
3.チンゲン菜とコーンのソテー 16 0.3
4.なすのトマト煮 26 0.4
5.大学いも 69 0.5
■いきいき御膳 ハンバーグ (1食215g当り)
エネルギー(kcal) 水分(g) たんぱく質(g) 脂質(g)
310 152 8.6 13.5
炭水化物 灰分(g) ナトリウム(mg)
糖質(g) 食物繊維(g)
35.1 3.5 2.3 522
カリウム(mg) カルシウム(mg) リン(mg) (mg)
315 64 91 1.1
食塩相当量(g)
1.3

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メンチかつ
人気洋食メニューのメンチかつはお肉がやわらかく、ソースとの相性も抜群!優しい味付けに仕上げた副菜が全体をバランスよくまとめています。

栄養成分

料理名 エネルギー(kcal) たんぱく質(g)
1.メンチかつ 196 4.9
2.マカロニトマトソース 54 0.2
3.菜の花のカレークリームソース 27 0.9
4.大根の洋風煮 24 0.4
5.キャベツのツナ和え 18 1.4
■いきいき御膳 メンチかつ (1食215g当り)
エネルギー(kcal) 水分(g) たんぱく質(g) 脂質(g)
319 153 7.8 16.1
炭水化物 灰分(g) ナトリウム(mg)
糖質(g) 食物繊維(g)
32.2 3.6 2.8 740
カリウム(mg) カルシウム(mg) リン(mg) (mg)
393 74 137 1.2
食塩相当量(g)
1.9

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赤魚の煮付け
淡白な肉質の白身魚に合うよう、少し濃い目の味付けに仕上げました。こっくりとした甘さの煮付けダレが美味しさをさらに引き立てます。

栄養成分

料理名 エネルギー(kcal) たんぱく質(g)
1.赤魚の煮付け 104 9.1
2.スイートかぼちゃ 68 0.7
3.ポテトもち甘酢ソース 71 0.5
4.ひじきパスタ 34 0.1
5.なすのそぼろあんかけ 53 0.3
■いきいき御膳 赤魚の煮付け (1食215g当り)
エネルギー(kcal) 水分(g) たんぱく質(g) 脂質(g)
330 145 10.7 11.7
炭水化物 灰分(g) ナトリウム(mg)
糖質(g) 食物繊維(g)
42.3 3.1 2.7 674
カリウム(mg) カルシウム(mg) リン(mg) (mg)
437 69 112 1.1
食塩相当量(g)
1.7

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豆腐となすの麻婆ソース
コクと香り豊かな麻婆ソースが食欲をそそる中華の定番メニューです。豆板醤とテンメンジャンを使用した本格的な味付けをお楽しみください!

栄養成分

料理名 エネルギー(kcal) たんぱく質(g)
1.豆腐となすの麻婆ソース 107 3.3
2.さつまいもの杏子ソース 78 0.3
3.れんこんと人参のきんぴら 37 0.5
4.餃子の甘酢ソース 79 1.9
5.グリンピースとエビの塩風味 32 2.1
■いきいき御膳 豆腐となすの麻婆ソース (1食225g当り)
エネルギー(kcal) 水分(g) たんぱく質(g) 脂質(g)
333 158 8.1 15.0
炭水化物 灰分(g) ナトリウム(mg)
糖質(g) 食物繊維(g)
37.4 4.1 2.5 691
カリウム(mg) カルシウム(mg) リン(mg) (mg)
343 61 98 1.1
食塩相当量(g)
1.8

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和風ポークソテー
やわらかい豚肉に和風オニオンソースをたっぷりとかけました。たまねぎのやさしい甘みが口いっぱいに広がる、ごはんに良く合うメニューです。

栄養成分

料理名 エネルギー(kcal) たんぱく質(g)
1.和風ポークソテー 117 5.9
2.ほうれん草とにんじんのバター炒め 22 0.8
3.レンコンのマヨマスタード和え 51 0.6
4.野菜コロッケ 82 1.3
5.りんごのストロベリーソースかけ 41 0.1
■いきいき御膳 和風ポークソテー (1食210g当り)
エネルギー(kcal) 水分(g) たんぱく質(g) 脂質(g)
313 145 8.7 12.8
炭水化物 灰分(g) ナトリウム(mg)
糖質(g) 食物繊維(g)
37.3 3.5 2.7 768
カリウム(mg) カルシウム(mg) リン(mg) (mg)
337 40 107 1.3
食塩相当量(g)
2.0

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チンジャオロース&クリームコロッケ
オイスターソースを効かせた中華の定番、チンジャオロースとやさしい味わいのクリームコロッケがセットになったお得なメニューです。細切り野菜の食感としっかりしたお肉の旨みがさらに食欲をそそります。

栄養成分

料理名 エネルギー(kcal) たんぱく質(g)
1.チンジャオロース&クリームコロッケ 192 7.4
2.白菜と春雨のスープ煮 20 0.2
3.にんじんとレーズンのさっぱり和え 37 0.2
4.小松菜の香味ダレ和え 19 0.8
5.白玉マンゴーソース 61 0.5
■いきいき御膳 チンジャオロース&クリームコロッケ(1食235g当り)
エネルギー(kcal) 水分(g) たんぱく質(g) 脂質(g)
329 172 9.1 17.3
炭水化物 灰分(g) ナトリウム(mg)
糖質(g) 食物繊維(g)
30.8 3.5 2.6 732
カリウム(mg) カルシウム(mg) リン(mg) (mg)
287 107 106 1.7
食塩相当量(g)
1.9

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海老と厚揚げの春雨チリソース
豆板醤としょうがの風味豊かなチリソースを海老、厚揚げ、春雨にかけました。具沢山で食べ応えのある一品です。

栄養成分

料理名 エネルギー(kcal) たんぱく質(g)
1.海老と厚揚げの春雨チリソース 150 4.7
2.きんぴらごぼう 20 0.3
3.菜の花の胡麻和え 18 0.9
4.ポテトもちマヨソースがけ 76 0.5
5.甘辛だれのさつまいも 55 0.3
■いきいき御膳 海老と厚揚げの春雨チリソース(1食210g当り)
エネルギー(kcal) 水分(g) たんぱく質(g) 脂質(g)
319 147 6.7 15.4
炭水化物 灰分(g) ナトリウム(mg)
糖質(g) 食物繊維(g)
34.5 3.8 2.8 753
カリウム(mg) カルシウム(mg) リン(mg) (mg)
336 96 98 1.4
食塩相当量(g)
1.9

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甘辛味噌のホイコーロー
香辛料や数種の中華調味料を使い本格的な味付けに仕上げました。豚肉の旨みとキャベツの甘みが引き立つ一品です。

栄養成分

料理名 エネルギー(kcal) たんぱく質(g)
1.ホイコーロー 119 7.3
2.れんこんチリソース 55 0.6
3.ブロッコリーのきくらげあんかけ 12 0.6
4.マッシュポテト 86 1.0
5.中華風春雨 34 0.7
■いきいき御膳 甘辛味噌のホイコーロー(1食225g当り)
エネルギー(kcal) 水分(g) たんぱく質(g) 脂質(g)
306 167 10.2 16.9
炭水化物 灰分(g) ナトリウム(mg)
糖質(g) 食物繊維(g)
24.2 4.1 2.8 730
カリウム(mg) カルシウム(mg) リン(mg) (mg)
393 63 111 1.2
食塩相当量(g)
1.9

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肉豆腐
牛バラ肉にしみ込むタレは、ごはんと良く合うしっかり味。副菜にはホッと落ち着くメニューを揃えました。

栄養成分

料理名 エネルギー(kcal) たんぱく質(g)
1.肉豆腐 173 6.7
2.なすとちくわのおろし生姜 20 1.0
3.いんげんとえのきの梅おかか和え 15 0.5
4.カリフラワーのオーロラソース 31 1.0
5.さつまいものレーズン煮 56 0.3
■いきいき御膳 肉豆腐(1食230g当り)
エネルギー(kcal) 水分(g) たんぱく質(g) 脂質(g)
295 177 9.5 19.0
炭水化物 灰分(g) ナトリウム(mg)
糖質(g) 食物繊維(g)
17.7 3.8 2.7 754
カリウム(mg) カルシウム(mg) リン(mg) (mg)
309 77 87 1.8
食塩相当量(g)
1.9

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から揚げ
大きめにカットした鶏肉の旨みが口いっぱいに広がる、やわらかくてジューシーなから揚げ。バジルの香りが爽やかなパスタもたっぷり入った嬉しい一品です。

栄養成分

料理名 エネルギー(kcal) たんぱく質(g)
1.から揚げ・バジルパスタ 187 8.3
2.チリポテト 76 0.9
3.キャベツと赤ピーマンのソテー 18 0.5
■いきいき御膳mini から揚げ (1食160g当り)
エネルギー(kcal) 水分(g) たんぱく質(g) 脂質(g)
281 106 9.7 14.6
炭水化物 灰分(g) ナトリウム(mg)
糖質(g) 食物繊維(g)
26.3 1.4 2.4 640
カリウム(mg) カルシウム(mg) リン(mg) (mg)
376 25 126 0.6
食塩相当量(g)
1.6

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豚スタミナ焼き
具沢山に仕上げたスタミナ焼きは、ごはんと良く合うしっかり味!生姜とほんのり香るにんにくの風味が食欲をそそります。

栄養成分

料理名 エネルギー(kcal) たんぱく質(g)
1.豚スタミナ焼き 181 6.5
2.中華風春雨 35 0.3
3.さつまいものレモン風味 67 0.3
■いきいき御膳mini 豚スタミナ焼き (1食170g当り)
エネルギー(kcal) 水分(g) たんぱく質(g) 脂質(g)
283 117 7.1 16.1
炭水化物 灰分(g) ナトリウム(mg)
糖質(g) 食物繊維(g)
24.2 3.3 2.3 591
カリウム(mg) カルシウム(mg) リン(mg) (mg)
320 36 94 1.0
食塩相当量(g)
1.5

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アジフライ
大葉入りのアジフライはそのままでも良し、相性抜群の特製タルタルソースをつけても良し!またはお手持ちのソースをかけても良し!色々な美味しさを楽しめる一品です。

栄養成分

料理名 エネルギー(kcal) たんぱく質(g)
1.アジフライ タルタルソースがけ 231 7.2
2.小松菜と玉ねぎのコンソメ煮 12 0.5
3.なすの梅おかか和え 21 0.7
■いきいき御膳mini アジフライ タルタルソースがけ (1食155g当り)
エネルギー(kcal) 水分(g) たんぱく質(g) 脂質(g)
264 106 8.4 15.4
炭水化物 灰分(g) ナトリウム(mg)
糖質(g) 食物繊維(g)
20.8 2.1 2.3 614
カリウム(mg) カルシウム(mg) リン(mg) (mg)
324 61 118 1.2
食塩相当量(g)
1.6

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白身魚の塩焼き
ふっくらとした白身魚にほどよい塩加減のタレをかけました。優しい味付けの副菜にもホッとするバランスの良いメニューです。

栄養成分

料理名 エネルギー(kcal) たんぱく質(g)
1.白身魚の塩焼き 150 8.9
2.れんこんのきんぴら 47 0.8
3.かぼちゃきんとん 85 0.7
■いきいき御膳mini 白身魚の塩焼き (1食175g当り)
エネルギー(kcal) 水分(g) たんぱく質(g) 脂質(g)
282 117 10.4 11.9
炭水化物 灰分(g) ナトリウム(mg)
糖質(g) 食物繊維(g)
30.4 2.8 2.2 529
カリウム(mg) カルシウム(mg) リン(mg) (mg)
340 60 124 1.0
食塩相当量(g)
1.3

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牛すき煮
コクのある甘めの割り下がたっぷりと浸み込んだ牛すき煮は、ごはんとの相性抜群。さっぱりとした味わいの個性豊かな副菜2種を合わせました。

栄養成分

料理名 エネルギー(kcal) たんぱく質(g)
1.牛すき煮 150 8.1
2.切干大根のごまマヨ和え 58 1.7
3.さつまいものオレンジソース 57 0.3
■いきいき御膳mini 牛すき煮 (1食155g当り)
エネルギー(kcal) 水分(g) たんぱく質(g) 脂質(g)
265 106.0 10.1 15.5
炭水化物 灰分(g) ナトリウム(mg)
糖質(g) 食物繊維(g)
18.3 2.9 2.2 605
カリウム(mg) カルシウム(mg) リン(mg) (mg)
263 58 80 1.4
食塩相当量(g)
1.5

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ヒレかつ
存在感のあるヒレかつが魅力。かつの美味しさと食べ応えをお楽しみください。ハム入りポテトサラダは、ほど良い塩味がくせになる副菜です。

栄養成分

料理名 エネルギー(kcal) たんぱく質(g)
1.ヒレかつ 218 7.4
2.いんげんとコーンのソテー 20 0.8
3.ポテトサラダ 44 1.1
■いきいき御膳mini ヒレかつ (1食175g当り)
エネルギー(kcal) 水分(g) たんぱく質(g) 脂質(g)
282 123.5 9.3 17.2
炭水化物 灰分(g) ナトリウム(mg)
糖質(g) 食物繊維(g)
19.9 2.5 2.6 723
カリウム(mg) カルシウム(mg) リン(mg) (mg)
299 39 153 1.1
食塩相当量(g)
1.8

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ミックスフライ
人気のフライ3種(白身魚、エビ、チーズ)を一度に楽しめる嬉しいメニュー。特製のタルタルソースを添えました。人参のさっぱりマリネは箸休めとしてもぴったり。

栄養成分

料理名 エネルギー(kcal) たんぱく質(g)
1.ミックスフライ(タルタルソースがけ) 254 6.9
2.ブロッコリーのバターソース和え 12 0.7
3.人参のさっぱりマリネ 17 0.2
■いきいき御膳mini ミックスフライ (1食150g当り)
エネルギー(kcal) 水分(g) たんぱく質(g) 脂質(g)
283 100.5 7.8 18.8
炭水化物 灰分(g) ナトリウム(mg)
糖質(g) 食物繊維(g)
18.3 2.4 2.1 610
カリウム(mg) カルシウム(mg) リン(mg) (mg)
199 45 110 0.6
食塩相当量(g)
1.5

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かに玉
ボリュームのある本格的なかに玉に、具沢山の中華あんをかけました。副菜のなす味噌も温かいごはんによく合う味付けです。

栄養成分

料理名 エネルギー(kcal) たんぱく質(g)
1.かに玉 129 7.2
2.なす味噌 43 0.8
3.マッシュポテト 78 1.9
■いきいき御膳mini かに玉 (1食190g当り)
エネルギー(kcal) 水分(g) たんぱく質(g) 脂質(g)
250 142.6 9.9 14.3
炭水化物 灰分(g) ナトリウム(mg)
糖質(g) 食物繊維(g)
17.8 2.7 2.7 732
カリウム(mg) カルシウム(mg) リン(mg) (mg)
295 90 144 1.7
食塩相当量(g)
1.9

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とろとろ卵のオムライス
洋食屋さん風に仕上げたとろっとろの卵と、デミグラスソースが食欲をそそる一品です。チキンライスを見せることで彩りよく仕上げました。

栄養成分

■とろとろ卵のオムライス (1食340g当り)
エネルギー(kcal) 水分(g) たんぱく質(g) 脂質(g)
524 229 7.3 17.6
炭水化物 灰分(g) ナトリウム(mg)
糖質(g) 食物繊維(g)
82.7 1.4 2.5 796
カリウム(mg) カルシウム(mg) リン(mg) (mg)
228 31 135 0.9
食塩相当量(g)
2.0

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チャーハン&酢豚
お肉にコクをきかせたハム入りチャーハンに卵を加え、彩りよく仕上げました。おかずには程よい酸味の酢豚を添えたセットです。

栄養成分

料理名 エネルギー(kcal) たんぱく質(g)
1.ハムチャーハン 394 2.6
2.酢豚 149 6.0
■チャーハン&酢豚 (1食295g当り)
エネルギー(kcal) 水分(g) たんぱく質(g) 脂質(g)
543 180 8.6 18.4
炭水化物 灰分(g) ナトリウム(mg)
糖質(g) 食物繊維(g)
83.9 1.8 2.4 764
カリウム(mg) カルシウム(mg) リン(mg) (mg)
211 22 153 0.7
食塩相当量(g)
1.9

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三色そぼろごはん
甘辛い味付けの肉そぼろとホッと落ち着く甘さの卵そぼろに、彩りの良いインゲンを添えました。バラエティ豊かなおかずも楽しめるメニューです。

栄養成分

料理名 エネルギー(kcal) たんぱく質(g)
1.三色そぼろごはん 419 5.9
2.なすのおかか煮びたし、さつまいものレモン煮、
ほうれん草の胡麻和え
86 2.2
■三色そぼろごはん(1食280g当り)
エネルギー(kcal) 水分(g) たんぱく質(g) 脂質(g)
505 172 8.1 16.2
炭水化物 灰分(g) ナトリウム(mg)
糖質(g) 食物繊維(g)
75.5 6.1 2.4 690
カリウム(mg) カルシウム(mg) リン(mg) (mg)
238 73 130 1.4
食塩相当量(g)
1.8

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鶏五目ごはん
だしの風味と鶏肉、油揚げの旨みが詰まった具沢山な炊き込みごはんです。塩ダレをかけた鮭や程よい甘みのきんとんなど、バランスの良いおかずを取り揃えました。

栄養成分

料理名 エネルギー(kcal) たんぱく質(g)
1.鶏五目ごはん 380 3.1
2.大葉入りアジフライ(トマトソースがけ)、
小松菜とひじきの炒め物、アーモンド入りきんとん
150 4.2
■鶏五目ごはん(1食280g当り)
エネルギー(kcal) 水分(g) たんぱく質(g) 脂質(g)
530 162 7.3 13.6
炭水化物 灰分(g) ナトリウム(mg)
糖質(g) 食物繊維(g)
91.4 3.3 2.6 734
カリウム(mg) カルシウム(mg) リン(mg) (mg)
272 79 120 1.5
食塩相当量(g)
1.9

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なつかしのソース焼きそば風
昔ながらのやさしい味に仕上げたソースをアプロテンスパゲティにからめて焼きそば風に。からあげやコロッケなど、ごろっとしたおかずを添えることで満足感を出しています。

栄養成分

料理名 エネルギー(kcal) たんぱく質(g)
1.焼きそば・唐揚げ 324 5.6
2.コロッケ&ブロッコリーとハムのマヨ和え、
 洋ナシのオレンジソース
175 4.0
■なつかしのソース焼きそば風 (1食290g当り)
エネルギー(kcal) 水分(g) たんぱく質(g) 脂質(g)
499 189 9.6 20.6
炭水化物 灰分(g) ナトリウム(mg)
糖質(g) 食物繊維(g)
65.0 3.7 2.6 708
カリウム(mg) カルシウム(mg) リン(mg) (mg)
342 41 117 1.0
食塩相当量(g)
1.8

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鮭とほうれん草のクリームスパゲティ
鮭の風味香るホワイトソースをたっぷりかけました。よくからめてアツアツでお召し上がりください。

栄養成分

■鮭とほうれん草のクリームスパゲティ (1食330g当り)
エネルギー(kcal) 水分(g) たんぱく質(g) 脂質(g)
522 224 4.5 22.2
炭水化物 灰分(g) ナトリウム(mg)
糖質(g) 食物繊維(g)
72.6 3.4 2.9 792
カリウム(mg) カルシウム(mg) リン(mg) (mg)
194 121 106 0.8
食塩相当量(g)
2.0

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トマトスパゲティ
ランチにピッタリなトマトスパゲティが電子レンジで簡単に出来上がり! 人気のたんぱく調整アプロテンスパゲティタイプを使用したパスタ。 たっぷりの挽肉とベーコンのコクがさらに食欲を誘います。

栄養成分

■トマトスパゲティ (1食301g当り)
エネルギー(kcal) 水分(g) たんぱく質(g) 脂質(g)
474 202 7.5 17.7
炭水化物 灰分(g) ナトリウム(mg)
糖質(g) 食物繊維(g)
67.3 3.8 2.7 625
カリウム(mg) カルシウム(mg) リン(mg) (mg)
549 62 149 1.3
食塩相当量(g)
1.6

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ナポリタン
トマトベースの味わい深く、コクのあるソースに懐かしさを感じる一品です。具材も王道の玉ねぎ、ピーマン、ウインナーでシンプルに仕上げました。

栄養成分

■ナポリタン(1食300g当り)
エネルギー(kcal) 水分(g) たんぱく質(g) 脂質(g)
512 204 3.7 27.2
炭水化物 灰分(g) ナトリウム(mg)
糖質(g) 食物繊維(g)
59.5 3.6 2.6 766
カリウム(mg) カルシウム(mg) リン(mg) (mg)
311 65 63 0.7
食塩相当量(g)
1.9

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お好み焼き(豚肉)
ダシをきかせた生地にキャベツをたっぷりと混ぜ込み、豚バラの肉をのせました。
キャベツのシャキシャキ感と、焼き上げた豚肉の"表面カリッと中ジューシー"な食感が良く合います!

栄養成分

■お好み焼き(豚肉) (1枚180g当り)
エネルギー(kcal) 水分(g) たんぱく質(g) 脂質(g)
242 128 8.6 8.3
炭水化物 灰分(g) ナトリウム(mg)
糖質(g) 食物繊維(g)
33.3 1.8 477
カリウム(mg) カルシウム(mg) リン(mg) (mg)
259 - 89 -
食塩相当量(g)
1.2

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お好み焼き(エビ・イカ)
海鮮の風味が後引く美味しさです!!イカゲソとエビ、たっぷりキャベツの食感がくせになる一品。

栄養成分

■お好み焼き(エビ・イカ) (1枚180g当り)
エネルギー(kcal) 水分(g) たんぱく質(g) 脂質(g)
209 131 8.3 4.1
炭水化物 灰分(g) ナトリウム(mg)
糖質(g) 食物繊維(g)
34.6 2.0 565
カリウム(mg) カルシウム(mg) リン(mg) (mg)
202 - 87 -
食塩相当量(g)
1.4

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ミニ お好み焼き
小腹がすいた時のぴったりサイズ。紅生姜の風味がしっかり生きた飽きのこないプレーン味です。
肉厚な生地は、ふわっとした食感もお楽しみいただけます。

栄養成分

■ミニ お好み焼き (1枚90g当り)
エネルギー(kcal) 水分(g) たんぱく質(g) 脂質(g)
111 64 2.9 2.0
炭水化物 灰分(g) ナトリウム(mg)
糖質(g) 食物繊維(g)
20.4 0.9 270
カリウム(mg) カルシウム(mg) リン(mg) (mg)
96 - 27 -
食塩相当量(g)
0.7

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ごはんにかけて中華丼
ごはんはもちろん麺や揚げ魚にも使える、具材たっぷり中華丼の素!
白菜や筍などの野菜のシャキシャキが楽しめる、冷凍だから実現出来たおいしさをお楽しみください。

栄養成分

■ごはんにかけて中華丼 (1袋180g当り)
エネルギー(kcal) 水分(g) たんぱく質(g) 脂質(g)
187 151 2.9 15.7
炭水化物 灰分(g) ナトリウム(mg)
糖質(g) 食物繊維(g)
6.8 1.6 1.6 525
カリウム(mg) カルシウム(mg) リン(mg) (mg)
137 29 34 0.4
食塩相当量(g)
1.3

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