ヘルシーフードおすすめレシピ

エネルギー強化クラムチャウダー
材料(1食分)
  • リピメイン400 コーンスープ風味
    30g
  • あさり 殻付き
    150g
  • 白ワイン
    15g
  • ベーコン
    15g
  • 玉葱
    15g
  • じゃが芋
    30g
  • 人参
    15g
  • 小麦粉
    大さじ1/2
  • バター
    5g
  • コンソメキューブ
    1/2個
  • 塩・胡椒
    少々
  • 50g
  • 牛乳
    25g
  • 生クリーム
    15g
  • パセリ
    適量
作り方
  • 1. 鍋に砂抜きしたあさりを入れ火にかけ、白ワインを加え蒸します。開いたら中身を取り出し、汁は取っておきます。
  • 2. バターで角切りにしたベーコンと野菜を炒めます。
  • 3. 2に小麦粉を入れて炒め、1の茹で汁、水、コンソメを加え、野菜が柔らかくなるまで煮ます。
  • 4. あさり、リピメイン、牛乳、生クリームを加え、塩・胡椒で味を調えます。
  • 5. 器に盛り、パセリのみじん切りを散らします。
    栄養成分(1食分)
    • エネルギー
      399kcal
    • 亜鉛
      4.3mg
    このレシピに使用した商品

印刷する

300clam chowder.png

▲ページのトップへ戻る