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甘酒ムース
材料(1食分)
  • 甘酒
    100g
  • 牛乳
    50g
  • 砂糖
    15g
  • しょうが
    5g
  • ミキサー&ソフト
    2.6g
    (全体の1.5%)
作り方
  • ※食材の温度:常温
  • 1. 甘酒、牛乳、砂糖、しょうがをミキサーにかけます。
  • 2. なめらかになったらミキサー&ソフトを加え、ミキサーにかけます。
  • 3. 30秒ほどでまとまってきたらミキサーを止め、器に流します。
  • 4. お好みで桜の塩漬けを飾ります。
このレシピに使用した商品

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甘酒ムース大.jpg

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