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- 冬景色ゼリー
- 冬景色ゼリー
材料(1食分)
- 〔牛乳寒天〕
- 粉寒天
- 0.2g
- 水
- 10ml
- 砂糖
- 3g
- 牛乳
- 15g
- 〔ラムネゼリー〕
- Caぷらすぜりー ラムネ味
- 5g
- 湯
- 20ml
- 〔牛乳寒天〕
- 1. 鍋に粉寒天と水を入れ、かき混ぜながら加熱します。沸騰したら弱火にし、1～2分静かに混ぜながら煮ます。
- 2. 1に砂糖を加えて溶かし、火を止めます。
- 3. 常温に戻した牛乳をゆっくり加え、よく混ぜます。
- 4. 器に入れて冷やし固めます。
- 〔ラムネゼリー〕
- 5. Caぷらすぜりーを熱湯に溶かし、4の上に流し入れて、冷蔵庫で冷やし固めます。
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